Morčacie soté v hríbovej omáčke

Príprava:

Morčacie prsia nakrájame na kocky - soté, okoreníme vegetou, polejeme olejom, zamiešame a necháme chvíľku marínovať. Potom upravujeme v konvektomate na kombinovaný režim pri teplote 140 stupňov asi 15 minút. Mäso môžeme taktiež pozvoľna s trochou vody piecť v elektrickej rúre domäkka. Hubovú omáčku uvaríme podľa návodu, pridáme k mäsu a spoločne krátko dusíme. Pri podávaní morčacieho soté servírujeme s pažítkovou ryžou.

* počet porcií: 10